A?Hola, amigos y clientes!

Nuestra parrilla es un A�xito: carnes nobles de suculentos sabores, de recuerdos perennes hacen que todos los amantes de la buena mesa nos feliciten y aplaudan esta bonita apuesta.

ESPECIALIDADES DE LA PARRILLA

DE NUESTRA AMIGA LA VACA

CHULETA�N DE VACA al corte con maceraciA?n controlada de entre 40-60 y 80 dA�as, ideal para compartir

CHULETA�N TOMAHAWK, parte alta del chuletero con deliciosa y dulce infiltraciA?n de sus propios jugos. Ideal para compartir. Su peso oscila entre 2 y 2.5kg.

CHULETA HEREFORD: carne sabrosa y muy tierna. Ideal para una persona. El peso unitario ronda entorno a los 500grms.

T-BONE: corte de vaca que comprende el solomillo y el entrecot. Su peso oscila alrededor de 800grms.

HAMBURGUESA de vaca. Deliciosa carne 100% natural. Con un peso de +-200grms. hace un plato ideal para su satisfacciA?n.

HAMBURGUESA DE BUEY ANGUS NACIONAL de las dehesas de Salamanca y los montes de LeA?n.

DE NUESTRO AMIGO EL CERDO

PRESA, LAGARTO, PLUMA, SECRETO, CHURRASQUITO CON SABOR BARBACOA, OREJA, MORRO Y HASTA LOS ANDARES DE ESTE BUEN AMIGO.

DEL CORDERITO DE LA TIERRA

CHULETILLAS DE LECHAZO AL FUEGO DE ENCINA que al comerlas con la mano son una maravilla.